Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)
Tillverkare: Seklos
I paketet:0,1 g
Tillgänglighet:I lager
1.64€
Exkl moms: 1.35€
Vitkål "Cerox" F1.
En hybridsort som inte kräver speciell vård för sommarskörden, men som också lämpar sig för odling för efterföljande skörd - då bevaras kålhuvudena väl i 4–5 månader.
Växtsäsongen är 79 dagar efter plantering av plantorna. Huvuden är runda, hårda, täta, väger upp till 3 kg.
Denna hybrid tål värme bra när jorden torkar ut. Motståndskraftig mot fusarium och svartröta. Mogna kålhuvuden kan stå på fältet i upp till en och en halv månad utan att spricka.
Uppmärksamhet! Om fröna bearbetas, anges läkemedlets namn längst ner på förpackningen.
1,0 g = 250-300 frön.

* Surkål med tranbär.
Skala kålen från de yttre bladen, tvätta, dela på mitten och ta bort stjälken. Hacka kålen i strimlor.
Skala morötterna och riv dem. Sortera och skölj tranbären. Strö kål och morötter med socker, salt, peppar och dillfrön. Mal sedan tills saften dyker upp.
Lägg ett lagerblad på botten av pannan. Lägg sedan kålen i lager, varva den med tranbär och lagerblad.
Tryck ner kålen så att den släpper saften. Täck med en bred plåt och tryck på toppen. Låt stå på en varm plats i 2-3 dagar för att jäsa. När skum visas på kålens yta, gör flera punkteringar med en lång träpinne och lämna på en varm plats i ytterligare 1 dag. Då är det lämpligt att lägga kålen i en stor skål och lämna ytterligare en halv dag.
Överför den färdiga kålen i burkar, täck med lock och ställ på en sval plats.
Kål - 3 kg, morötter - 100 g, tranbär - 100 g, dillfrön - 10 g, socker - 1 msk. sked, salt - 75 g, lagerblad - 3 st., svartpeppar - efter smak.

Skriv en recension

OBS: HTML översätts inte!